Pro mírnou zimu, suché a teplé jaro se nám ve vyšší míře ukazují také škůdci v sadech i vinicích. Bohužel květy měruněk nám pomrzly a tak doufáme, že bude alespoň na jídlo.
když je v BIO živo
Rubrika: Vinice
bioagens – Typhlodromus pyri
aplikovali jsme dravého roztoče, který nám pomáhá ve vinicích držet svilušky, hálčivce a další pod hranicí škodlivosti
roviny na jižní Moravě
Naši známí jsou občas překvapení (při cyklotoulkách), že tu nemáme samé roviny a tak se při výletech i trochu zapotí 🙂 Pan prof. Vilém Kraus řekl, že Modré hory jsou zvlněné jako mozolnatá ruka Páně. Já říkám, že na roviny vinice NEPATŘÍ!
příprava před startem
Dle historických záznamů našich předků má pozemek před opětovnou výsadbou ležet 6 let ladem! Tuto důležitou zásadu chceme dodržet, ale bez zaplevelení náletovými dřevinami, proto jednou za rok sečeme a diskujeme.
Monokultura
na podzim jsme vysadili několik stromků, abychom rozrušili monokulturu vinice a plánujeme mnohem víc…
Redukujeme
REDUKUJEME „do vaničke“? Ne, ne na zem :-() Moravské červené může být skvělé, ale potřebujeme skvělou surovinu! 
Eko nebo Golf?
Naše vinice nejsou sečené jako golfový trávník, vypadají trochu zanedbaně, rozpačitě snad divoce, ale hlavně, je tam ŽIVO. Již druhým rokem jsme hrdými členy spolku EKOVÍN.
Zátka s včelím voskem 100% přírodního původu!
Pro naše červené Šampiony jsme hledali lepší zátky a po zvažování, konzultacích a pokukování u konkurence jsme se rozhodli zůstat u osvědčené zátky DIAM, ale jít do nové i když dražší kvality Origine by DIAM!
Tyto zátky poprvé použijeme u Modrého Portugalu 2017 a budeme mezi prvními, kteří tuto zátku v ČR začínají používat.
Velikonoční pomlázka?
……vinice pod závlahou a proutků jako na pomlázku.
Tak nevím, tady vznikají ony tří „Éčková“ vína?
…v Němčičkách takové, ale nehledejte 🙂
Řez révy vinné aneb „stříháme vinohrad“
Pokud je vinař zároveň vinohradníkem, může volit mezi prací ve sklepě nebo na vinici.
My provádíme řez révy zásadně na sněhu 🙂