Právě mám na nočním stolku knihu „Český a moravský LES“, kde se mimo jiné píše
„Pěstování smrkové monokultury je svým způsobem průmyslovou činností, ale pěstování smíšeného lesa druhem umění…“
Také si vzpomínám na úryvek od Roberta Mondaviho, kde psal něco ve smyslu ….výroba vína je řemeslo, ale vyrobit fantastické víno, to je umění….
A tak si říkám, jaké máme lesy? Jaká děláme vína? Chceme průmysl nebo umění?
Carpe diem nebo Memento mori
„Doporučená denní dávka alkoholu je dle výživových doporučení pro obyvatelstvo ČR z roku 2012 20 gramů alkoholu pro muže a 10 gramů pro ženu. To znamená malé pivo či sklenka vína pro ženy, jedno až dvě piva nebo dvě sklenky vína pro muže,“ vysvětluje MUDr. Hana Mojžíšová, specialistka na zdravý životní styl.
Superpotravina plná antioxidantů
A teď k důvodům, proč by se vaším večerním drinkem mělo stát právě červené víno! „Při konzumaci v malém množství může být červené víno považováno za superpotravinu, jež poskytuje silné antioxidanty, které léčí tělo na buněčné úrovni,“ popisuje výživový odborník Martin Škába.
Antioxidanty jsou látky, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Dokážou tak snižovat oxidativní stres, který stojí v pozadí aterosklerózy a vůbec všech srdečně-cévních onemocnění nebo za autoimunitními nádorovými onemocněními.
zdroj: www.prozeny.cz
1 promile alkoholu v krvi znamená, že jeden litr krve obsahuje jeden gram čistého alkoholu.
Během jedné hodiny játra spálí přibližně 1 gram alkoholu na každých 10kg hmotnosti organismu
