Vyschlá krajina

Po žádaných deštích jsme nastoupili k ošetření vinice téměř jako náš děd, proč? Protože půda se nejvíce utuží právě pojezdem mechanizace, když je nasycená!!!

zádový rosič a nekonečný řádek

 

 

 

 

 

 

ZDROJ FORBES:

Co jsme ale dělali špatně, že nás tak zasáhlo sucho?
Česká republika je velmi náchylná na změnu klimatu. Ta náchylnost je tvořena třemi vlastnostmi, které třeba už v Rakousku nenajdeme. Charakterem krajiny – jsou v ní velké lány půdy. Byla to velká konkurenční výhoda, levně a snadno se na nich hospodaří, ale tyto výhody se vyčerpaly a začínají převažovat nevýhody, především eroze půdy. Budeme ji muset rozdrobit na menší části.

Další vlastnost je jaká?
Utuženost. Velké lány si žádají těžkou techniku a z půdy jsme tlakem udělali v podstatě beton. Utužená vrstva nepustí dolů živiny, nepustí dolů ani nahoru vodu. Je to obrovské nebezpečí – i proto, že není vidět.

A ta třetí?
Nechráníme kvalitní půdu. Tempo zastavění je obrovské a mnohdy jsou zastavěny dobré půdy plochami, které nemají žádnou přidanou hodnotu. Zejména rozsáhlé přízemní sklady rostou raketovým tempem.

 

když je v BIO živo

Pro mírnou zimu, suché a teplé jaro se nám ve vyšší míře ukazují také škůdci v sadech i vinicích. Bohužel květy měruněk nám pomrzly a tak doufáme, že bude alespoň na jídlo.

píďalky na meruňce
zobonoska
zobonoska požer

roviny na jižní Moravě

Naši známí jsou občas překvapení (při cyklotoulkách), že tu nemáme samé roviny a tak se při výletech i trochu zapotí 🙂                                                                      Pan prof. Vilém Kraus řekl, že Modré hory jsou zvlněné jako mozolnatá ruka Páně.  Já říkám, že na roviny vinice NEPATŘÍ!

 

příprava před startem

Dle historických záznamů našich předků má pozemek před opětovnou výsadbou ležet 6 let ladem! Tuto důležitou zásadu chceme dodržet, ale bez zaplevelení náletovými dřevinami, proto jednou za rok sečeme a diskujeme.

hýčkání půdy před startem

kvas Haltýř 19

Zde kvasí nový Haltýř 2019, jak jinak než v sudech! Pokud kvasinky prokvasí veškerý cukr, pak bude mít cca 14% alk.                                                                     Rozbor moštu odhalil: cukry 236,6 g/l (glukoza + fruktoza), kys. 6,4g/l, PH 3,34, takže skvělý potenciál na dlouhou trať 🙂

Haltyr v sudech